Carrelage : simple ou double encollage ?

Bonsoir tout le monde,
J'ai un petit doute entre simple ou double encollage pour un carrelage de salle de bains que je dois bientôt poser chez moi. Ma spécialité étant plus axée sur les parquets, j'avoue que je ne suis pas tout à fait sur de mon choix. Comme je sais qu'il existe ces deux techniques (double et simple encollage donc) quelle est la meilleure, celle qui me garantira le meilleur résultat au final et la plus belle durée de vie ? Merci de vos réponses.