Plus-values de travaux en fonction des CGV

Bonjour, juste un petit rappel de base sur les plus-values de travaux. Je ne compte pas le nombre de fois où je croise des pros qui ont oublié de chiffrer un élément ou un autre et qui tentent ensuite de le faire passer dans les majorations des devis présentés au moment du début du chantier. Il faut vraiment bien faire son chiffrage dès le début car certaines CGV telle que ""L'entrepreneur s'engage à exécuter ces travaux dans les règles de l'art. Il s'est assuré que les quantités de sa remise de prix correspondent au projet. Le terrain étant accessible et l'environnement étant définitif, celui-ci a pu s'entourer des renseignements concernant le terrain, il en résulte qu'aucun travail supplémentaire dû à une insuffisance ou à une omission ne pourra être réclamé. Il n'est cependant pas exclu qu'au moment de l'ouverture des fouilles, des événements géologiques ou historiques obligent à des surcoûts d'adaptation" empêche toute action ensuite, et c'est tout à fait légitime.